ROBERTOVE ŠNITE UKUSNI KOLAČ NABRZAKA

Ispalo savršeno!Probajte nećete se pokajati i jednostavno i ukusno.
Sastojci

Tijesto

 10 bjelanjaka
 28 dag šećera
 28 dag oraha
 2 žlice kakaa
 2 žlice brašna
Žuta krema

 4 dl mlijeka
 20 dag šećera

 6 žlica brašna
 6 žumanjaka
 1 margarin
Crna krema

 4 žumanjka
 2 jaja
 25 dag mljevenog šećera
 3 rebra čokolade
 1 margarin
Priprema

TIJESTO

Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg,postupno dodaj šećer, zatim mljevene orahe, kakao i brašno. Peći na 180°C oko 15-ak minuta. Najbolje bi bilo probušiti kolač čačkalicom.
ŽUTA KREMA
Mlijeko i šećer skuhaj s brašnom i žumanjcima. U ohlađeno dodaj margarin i pjenasto izradi.
CRNA KREMA
Žumanjke, jaja i mljeveni šećer skuhaj na pari. Kad se zgusne dodaj čokoladu i u ohlađeno margarin. Pjenasto izradi.
POSTUPAK
Na ohlađeno tijesto staviti prvo žutu pa crnu kremu.
P.S. Smanjila sam količinu šećera i kremama i povećala količinu oraha u tijestu. Ispalo je odlično.
Izvor:  www.coolinarika.com