Jednostavne, vrlo brzo se pripremaju, a jako sočne i ukusne !!!Sastojci:
- oko 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije)
- 400 g šunke
- 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira)
- 150 + 50g za posip parmezana
- 700 ml mlijeka
- 5 žl brašna
- prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića
Priprema:
- Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića. Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom. Kad zakipi umijepajte onih 150 g parmezana.
- Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir.
- Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.
- Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.
www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar