Sočni kolač s pudingom od vanilije

Žuta kora

5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Tamna kora

5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
1 prašak za pecivo
3 žlice kakaa
Krema

2 pudinga od vanilije
1 margarin(250 gr )
o,5l mlika
5 žlica šećera



Zaljev

3 čaše od pavlake manje, vode
25 žlica šećera
kokosovo brašno za posuti po kolaču
postupak

Žutu koru ispečemo i izvadimo da se ohladi. Zatim i tamnu koru ispečemo ali nju ne vadimo iz tepsije i pustimo da se ohladi.
Zaljev također samo prokuhati i njeg ostaviti da se ohladi.
Puding napravit u pola litre mlijeka, kad se ohladi dodati margarin i dobro jos izmiksati. I sad u biti ovaj kolač se radi sve da bude hladno. Znači:




- Na tamnu koru staviti kremu od pudinga, pa staviti preko žutu koru, pa to fino lagano sve prtisnuti da se sljubi.
- E zatim izrezati kolač u kocke kao i svaki kolač, pa zaliti sa ohlađenim zaljevom. Posuti odma kokosovim brašnom i to je to.

Recept preuzet sa: www.recepti.hr