JEDNOSTAVAN ŠLAG KOLAČ

Sastojci

Kora:

    3 jaja
    4 kasike secera
    250 ml. mlijeka
    100 ml. ulja
    2 kasike kakaa
    10 kasika brasna
    1 prasak za pecivo
Krema:

    1 puding okus po vasoj zelji
    500 ml. mlijeka
    120 gr. putera
    5 kasika secera
    1 vanillin secer
    1 cokolada
Ukrasavanje:

    500 ml. tecnog slaga
    secera po zelji
    rendana ili strugana cokolada
Priprema

Umutite jaja i secer. Dodajte mlijeko i ulje pa izmutite. Dodajte brasno, kakao i prasak za pecivo. Izmutite pa sipajte u nauljenu tepsiju posutu sa malo brasna. Pecite na 180C dok kora ne bude gotova.

Dok se kora pece skuhajte puding prema uputstvu na vrecici. Maknite sa peci, poklopite i povremeno promjesajte da se ne stvori korica.

Puter omeksajte na sobnoj temperaturi pa izmutite sa vanillin secerom. U potpuno hladan puding dodajte puter i dobro izmutite. Istresite kremu preko kore, pa preko narendajte ili nastruzite cokoladu.

Izmutite slag i istresite preko kolaca. Po vrhu pospite struganom cokoladom i ostavite u frizider da se kolac potpuno ohladi.



Izvor: tortekolaci.com