Ledeni vjetar sa jagodom

Bez obzira koje voće upotrijebite ovaj kolač je prosto savršen. Sastojci

TIJESTO

• 9 bjelanaca
• 200 gr šećera
• 2 kašike brašna
• 1 kašika sirćeta

KREMA

• 9 žumanaca
• 300 ml mlijeka
• 250 gr putera
• 4 kašike brašna
• 3 kašike šećera
• 500 gr jagoda
• 500 ml šlaga

Način pripreme

1. Bjelance umutiti sa šećerom.
2. Dodajte sirće i brašno pa istresite u tri okrugle tepsije i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
3. Ćumance umutite sa mlijekom, šećerom, brašnom i vanilin šećere i kuhajte na pari.
4. Ostavite da se ohladi pa umiješajte puter.
5. Redajte biskvit, kremu pa jagode dok ne potrošite sastojke.
6. Na kraju stavite biskvit i premažite šlagom.

Izvor: domacica.com