Palačinak torta

Ukusna, jednostavna, a tako kremasta i sočna. Sastojci

PALAČINKE

• 100 gr brašna
• 400 ml mlijeka
• 80 gr putera
• 50 gr šećera
• 5 vanilin šećera
• 5 jaja

SOS

• 500 gr čokolade za kuhanje
• 300 gr putera
• 100 ml vrhnja za kuhanje
• 1 kašika šećera

Način pripreme

1. Bjelance odvojite od žumanaca i umutite u čvrst snijeg.
2. Umutite puter sobne temperature sa šećerom pa dodajte žumanca.
3. Umiješajte brašno i mlijeko pa lagano umiješajte bjelance.
4. Pržite palačinke u tavi sa jedne strane i redajte sa nepečenom stranom prema gore i pospipajte vanilin šećerom.
5. Otopite čokoladu za kuhanje sa puterom, vrhnjem i šećerom u prahu.
6. Svaku palačinku prelijte sa malo smjese i na kraju prelijte čitavu tortu.

Izvor: domacica.com