Nepečena milka torta

Sastojci:

– jaja 12 kom
– šećer u prahu 200 gr+250 gr
– margarin 2 kom
– mleveni plazma keks 300 gr
– bela milka čokolada 200 gr
– mlečna milka čokolada 200 gr
– šlag u prahu 200 gr-250 gr

Uputstvo za pripremu:

Umutiti 12 žumanaca sa 200 gr šećera u prahu.Umutiti dva margarina i u njega dodavati umućena žumanca, kašiku po kašiku i sve zajedno penasto umutiti.U umućenu smesu dodati 300 gr mlevene plazme.Dobijenu masu podeliti na dva dela.Prvom delu dodati 200 gr omekšale bele milka čokolade,u drugom delu dodati mlečne milke.

Posebno umutiti 12 belanaca sa 250 gr šećera u prahu.Smesu podeliti na dva dela i dodati posebno u predhodne dve smese sa milka čokoladama.BLAGO promešati.

Uzeti željeni kalup koji treba obložiti alu-folijom i isplahnuti hladom vodom Filovati:prvi fil,zatim drugi fil.Ostaviti u frizu da se stegne.Izručiti na tacnu i ukrasiti umućenim šlagom.

Torta je predivnog ukusa,spoj plazma keksa i milki je savršen…ako neko ima bojazan od nekuvanih žumanca-neka ih prvo prokuva,ohladi i potom nastavi postupak pripreme torte…