Brzinske krofne

Nemate vremena za pravljenje tradicionalnih krofni? Isprobajte ovaj brzinski recept.

Sastojci

• 500 gr brašna
• 1 ½ čaša jogurta
• ½ šolje šećera
• ½ šolje ulja
• 1 jaje
• 1 žumance
• ½ praška za pecivo

Način pripreme

1. Brašno pomiješajte sa šećerom; uljem; jogurtom i jajima.
2. Dodajte prašak za pecivo i umijesite glatko tijesto.
3. Oblikujte krofne i odmah ih pržite u vrelom ulju.
4. Ostavite ih da se malo ohlade pa ih uvaljajte u šećer u prahu.