Pljeskavice od piletine i šampinjona

Potrebni sastojci

oko 450 g pilećeg filea
1 glavica luka
140 g šampinjona
sol
papar
vegeta
ulje

Postupak

Pileći file narezati na komade. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve staviti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati. Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju. Poslužiti uz pecivo, luk, ajvar…