Napravite sami domaću Nutellu bez aditiva i obradujte svoje najdraže a posebno one najmlađe.
Sastojci
- 1 litar mleka
- 200 gr kvalitetnog putera (maslaca)
- 6 kačika bračna
- 6 kačika kakao u prahu
- 200 gr šećera u prahu
- 1 jaje
- 200 gr lešnika
Priprema
- Lešnik sitno sameljite ili iseckajte u blenderu (sto sitnije – to bolje)
- Pomešajte kakao, brašno i šećer u prahu
- U to dodajte pola litre mleka i jaje, dobro promešajte
- Drugu polovinu mleka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
- U ključcalo mleko, stalno mešajući, dodajte prethodnu smesu
- Dodajte lešnik, promešajte.
- Smanjite vatru i stalno mešajte dok se smesa ne zgusne
- Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promešajte
- Kad se ohladi – promešajte sa mikserom
- Stavite u frižider da prenoći.
0 komentari:
Objavi komentar