"

Voćni poljupci

vocni-poljupci


Potrebni sastojci

ZA BISKVIT
 3 jaja
 120 g secera
 3 kesice vanil secera
 1 dl ulja
 1 dl mleka
 180 g brasna
 1/2 kesice praška za pecivo
 OSTALO
 200 g cokolade za kuvanje
 50 g bele cokolade milka
 200 g visanja
Postupak

Mikserom mutimo jaja sa oba secera,postepeno dodajemo ulje i mleko,i zatim na kraju dodamo brasno promesano sa praskom za pecivo.



Punimo  okrugle podmazane male kalupe (u slucaju da nemate, mogu posluziti kalupi za muffine,silikonski kalupi,ili jednostavno mozete staviti u tepsiju i peci kao veliki kolac pa posle seci kocke),posipamo visnjama i pecemo na 180 stepeni dok ne dobiju zuckasto zlatnu finu boju

Cokoladu za kuvanje istopimo na pari sa malo ulja i oblozimo ceo kolac.
Belu cokoladu takodje topimo na pari

UKRASAVANJE:

Od kesa za zamrzivac ili papira napravimo fisek.Napunimo ga belom cokoladom koju smo prethodno ostavili par minuta na sobnoj temperaturi da se prohladi da se ne bi razlivala.Probusimo vrh fiseka i saramo vertikalne linije po kolacu.Uz pomoc cackalice ili noza povlacimo horizontalne linije tako da razlijemo tu belu cokoladu i dobijemo izgled kao na slici.

0 komentari:

Objavi komentar