JOGURT PITA SA MESOM NEŠTO IZMEĆU SIRNICE I BUREKA

Jedna sasvim obicna pita. Nesto izmedju sirnice i bureka, pa ko voli i jednu i drugu, dvostruko ce da uziva.
Sastojci

 1 pakovanje gotovih kora
 500 gr mljevenog mesa
 100 gr svjezeg sira
 1 litar jogurta
 100 ml pavlake



 2 jajeta
 pola glavice crnog luka
 pola praska za pecivo
 malo soli
Priprema

Umutiti jaja pa dodati jogurt i pavlaku, malo posoliti, dodati prasak za pecivo i sve dobro izmjesati.
U mljeveno meso nasjeckati luk sto sitnije, izmjesati, zaciniti po zelji i malo proprziti.



Kore podijeliti na dva jednaka dijela.
Uzimati po jednu koru, prepoloviti je, zguzvati, umociti u smjesu sa jogurtom (ne trebate pretjerano natapati) pa slagati u nauljen kalup.
Postupak ponavljati dok se ne potrosi jedna polovina kora.
Kada je potrosena jedna polovina kora, preko njih namrviti 100 gr sira i fino rasporediti mljeveno meso.
Preko mesa se ponovo redaju kore, koje su zguzvane i umocene u smjesu sa jogurtom, dok se ne potrose.
U slucaju da vam ostane jogurt smjese, prelijte preko pite.
Peci dok ne porumeni.
Izvor:  www.coolinarika.com