ROLAT PICA ZA 30 MINUTA

Ovo je PIZA na drugi nacin ali fantasticno, treba probati!!!

Sastojci

• Sastojci kao za standardnu pizzu

•  0.50 kg kora za pite i gibanice
•  2 dl pavlake
•  250 gr sunke
•  3 kom jaja
•  400 gr sampinjona po zelji
•  malo ulja


•  250 gr kackavalja ili mozzarele
•  200 gr kecapa ili paradajza pirea sa olivinim uljem
•  po zelji origano i druge zacine

Priprema

1. Isecite šunkaricu na kockice. Izrendajte kackavalj ili mozzarelu na krupno, te marinirajte u megjuvremenu sampinjone. Napravite od jaja i pavlake homogenu smesu muteci ih u posudi, jer cete sa njom svaki put mazati kore. 
   Filovanje:
   Stavite tri kore jednu na drugu. Gornju koru, prvo, premažite malom količinom smese od pavlake i jaja, a zatim polovinom kečapa.
   Stavite jednu koru preko pa i nju premažite malom količinom smese od pavlake i jaja, a zatim je pospite rendanim sirom i prekrijte novom korom.
   
   I ovu koru premažite smesom od pavlake i jaja, rasporedite šunkaricu i prekrijte narednom korom. Postupak ponovite sa sampinjonima, sirom, i na kraju predzadnju koru premazite kecapom. 
   Filovane kore uvijte u rolat po duzoj strani kora.
   Rolat premestite na podmazan pleh, premažite smesom od jaja i pavlake i pospite origanom.
   Rolat će biti mnogo ukusniji ako ga, pre pečenja, ostavite jednu noć u frižideru.
   Pecenja
   Rolat pecite 30 min. na 200 stepeni C.
2. Ja sam licno stavila dva puta mozzarelu i bilo mmmm predivno. 
   Izvor:  www.coolinarika.com